Sering menunda makan pagi, tidur tak cukup, olahraga tak teratur adalah beberapa faktor yang mesti dihindari jika tak ingin kena diabetes. (Foto: Thinkstock/Maya23K)

Jakarta, CNN Indonesia — Diabetes masih menjadi salah satu penyebab kematian terbesar di Indonesia dengan persentase sebesar 6,7 persen, setelah stroke (21,1%), dan penyakit jantung koroner (12,9%). Berdasarkan data International Diabetes Federation pada 2015, jumlah estimasi penyandang diabetes di Indonesia diperkirakan 10 juta.

Diabetes merupakan penyakit kronis yang terjadi ketika pankreas (kelenjar ludah perut) tidak memproduksi cukup insulin, atau ketika tubuh tidak secara efektif menggunakan insulin.

Diabetes biasa ditandai dengan kadar gula darah tinggi atau di atas normal. Kadar gula darah normal pada tubuh, yakni sebelum makan antara 70-130 mg/dL. Dua jam setelah makan, kurang dari 180 mg/dL. Setelah tidak makan atau berpuasa selama setidaknya delapan jam kurang dari 100 mg/dL.

Namun, dengan gaya hidup sehat, diet dan olahraga teratur, seseorang dapat mengontrol kadar gula darah dan mencegah kena diabetes. Khususnya, pada peringatan Hari Diabetes Sedunia yang jatuh pada 14 November, publik kembali diajak untuk menerapkan gaya hidup sehat ini.

Apa yang bisa dilakukan? Dilansir dari Indian Express, Dr S K Wangnoo, konsultan senior endrokrinologi Rumah Sakit Indraprastha Apollo, New Delhi memberi bocoran akan delapan langkah yang bisa dilakukan:

1. Cek sejarah diabetes keluarga

Apakah ada anggota keluarga yang terkena diabetes atau lingkungan yang menjadi pemicu penyakit ini, termasuk sejarah obesitas? Diabetes tipe 2 erat kaitannya dengan sejarah penyakit keluarga dibanding tipe 1. Oleh karenanya, dengan diagnosis yang tepat dan sejak dini, akan membuat tubuh lebih bisa dijaga.

2. Ubah kebiasaan jelek

Kebiasan-kebiasan jelek seperti konsumsi makanan cepat saji atau makanan tak sehat ada baiknya dihindari karena berisiko diabetes. Begitu juga kebiasaan duduk lama yang turut jadi penyebab. Dengan mengubah gaya hidup tak sehat dan bergerak lebih banyak akan mencegah diabetes tipe 2.

3. Obesitas

Berat badan berlebih memberi kemungkinan lebih besar terkena diabetes. Seperti anjuran dokter, cobalah memiliki berat badan ideal, dengan Body Mass Index (BMI) kurang dari 22,9 kg/meter (untuk tinggi 175cm, berat 70kg), dan lingkar pinggang kurang dari 90 cm bagi pria, dan 80 cm bagi perempuan.

4. Kebiasaan makan dan diet seimbang

Ini termasuk makan di waktu yang tepat, agar seimbang karbohidrat, lemak dan protein. Jangan biarkan perut kosong terlalu lama tanpa ada asupan makanan penting. Sebuah studi kesehatan menunjukkan bahwa orang yang kerap melewatkan sarapan berisiko kena diabetes.

5. Olahraga teratur

Dengan jalan santai atau yoga, biasakan tubuh berolahraga setidaknya 30 sampai 45 menit setiap hari. Kebiasaan baik ini akan memberi kontribusi positif dalam mencegah diabetes.

6. Tidur cukup

Tak hanya makanan dan olahraga, tapi istirahat yang cukup juga tak kalah pentingnya. Tidur selama 7-8 jam sehari adalah keharusan dalam membuat tubuh tetap terjaga kesehatannya. Tidur larut malam dan atau jelang pagi juga berisiko kena diabetes dan hipertensi.

7. Atasi stres

Beban pikiran berlebih atau stres bisa jadi pemicu berbagai penyakit, termasuk diabetes. Dengan kelebihan beban pekerjaan dan kurang rekreasi membuat tubuh berisiko kena diabetes.

8. Rutin cek kesehatan

Mencegah lebih baik dari mengobati, oleh karenanya dianjurkan untuk monitoring kadar gula darah rutin. Cek kesehatan rutin ke dokter menjadi keharusan. (rah)

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171114120159-255-255499/8-langkah-buat-kontrol-gula-darah-dan-cegah-diabetes/

Selain untuk menghindari panas, seringkali ada orang yang menyalakan kipas angin hanya untuk mendengar suara mesinnya dan menemani tidur. (Thinkstock/puhhha)

Jakarta, CNN Indonesia — Setiap orang punya kebiasaan tidur yang berbeda-beda. Ada yang tidak bisa tidur dengan lampu menyala bahkan menemukan kenyamanan dengan embusan angin sepoi-sepoi dari kipas angin atau AC

Jika Anda adalah sosok yang punya kebiasaan tidur dengan embusan kipas angin, ada baiknya untuk segera menghentikannya. Beberapa waktu lalu, seorang pria dari Thailand meninggal dunia karena hipotermia setelah memasang tiga buah kipas angin selama tidur.

Selain untuk menghindari panas, seringkali ada orang yang menyalakan kipas angin hanya untuk mendengar suara mesinnya dan menemani tidur.

“Orang yang tidur dengan kipas mengalami apa yang kami sebut white noise. Sama seperti white light yang mencakup semua warna pada spektrum, white noise mencakup semua frekuensi suara dalam pendengaran,” ujar Kelsey Allan dikutip dari How Stuff Works. 

Ia kemudian menjelaskan bahwa white noise tak hanya dihasilkan secara elektronik. Namun, suara lain seperti kipas angin, bunyi jangkrik, bahkan hujan dapat menghasilkan efek serupa.

Menurut American Psychological Association derungan kipas angin yang membantu orang untuk terlelap dipengaruhi oleh sleep spindle dalam otak.

Sleep spindle bisa dilihat melalui tes electroencephalogram (EGG) yang menunjukkan gelombang otak yang naik turun sehingga membentuk spike atau spindle.

Penelitian lain yang diterbitkan oleh jurnal ilmiah Current Biology mengungkapkan bahwa orang yang mengalami sleep spindles memiliki kemampuan menghalau suara bising yang lebih baik.

Kemampuan meredam suara bising tersebut dipengaruhi oleh thalamus, di mana sleep spindle diproduksi. Thalamus sendiri merupakan bagian dalam otak yang mengontrol sensor informasi dan suara. Thalamus kemudian akan menghalau suara yang mengganggu sehingga seseorang tidak akan terbangun dari tidurnya.

Sleep spindles umumnya terjadi ketika seseorang mengalami Rapid Eye Movement (REM) dan akan terus terjadi secara statis setiap malam.

Studi lain yang diterbitkan oleh jurnal ilmiah Proceedings of The National Academy of Sciences of The United State of America (PNAS) melakukan percobaan produksi sleep spindles pada tikus menggunakan teknik optogenetics.

Hasil penelitian tersebut menemukan bahwa peningkatan sleep spindles berkaitan dengan Non-rapid Eye Movement (NREM) sleep atau deep sleep, kondisi di mana seseorang tidak bermimpi ketika tertidur.

Peneliti studi tersebut kemudian menyimpulkan bahwa sleep spindles dapat menjadi solusi untuk orang yang memiliki masalah untuk tertidur.

Adapun neourolog dan sleep medical director di Mischer Neuroscience Centre, Memorial Hermann The Woodlands Medical Centre, Kevin Gaffney, mengungkapkan bahwa suhu dingin juga memiliki andil dalam kondisi seseorang tidak bisa tidur tanpa kipas.

“Suhu normal tubuh ialah 36,5 derajat celsius dan akan turun hingga 1 sampai 2 derajat saat malam tiba. Jika Anda memiliki masalah menurunkan suhu tubuh, maka kualitas tidur Anda juga bisa berkurang,” ujarnya.

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171113073856-260-255164/alasan-orang-sulit-tidur-tanpa-kipas-angin/

Uban atau dalam bahasa ‘kerennya’ silver hair seringkali jadi momok menakutkan untuk sebagian besar orang. Padahal uban di usia dewasa adalah hal wajar. (Thinkstock/Ekaterina79)

Jakarta, CNN Indonesia — Uban atau dalam bahasa ‘kerennya’ silver hair seringkali jadi momok menakutkan untuk sebagian besar orang. Padahal uban di usia dewasa adalah hal yang wajar.

Namun beberapa orang ternyata masih berjuang untuk bisa menghilangkan rambut putih dan mengembalikannya jadi hitam. Sebelum mulai panik, ada beberapa hal menarik yang harus diketahui soal uban Anda.

1. Penuaan jadi biang kerok uban
Hubungan uban dengan penuaan pasti sudah banyak diketahui. Dermatologis mengungkapkan bahwa ini adalah aturan 50-50-50.

“Sekitar 50 persen populasi memiliki 50 persen uban di usia 50 tahun,” ungkap Anthony Oro, profesor dermatologi di Stanford University.

Dokter Heather Woolerty Lloyd, direktur di pusat perawatan kulit di University of Miami School of Medicine mengungkapkan bahwa seperti halnya kulit, tekstur rambut berubah seiring jalannya usia.

2. Etnis memengaruhi
Orang dari ras Kaukasian ternyata beruban lebih cepat. Sedangkan orang yang berambut merah lebih lambat beruban dibanding ras lainnya. Setelah kaukasian, orang Asia lebih cepat beruban, diikuti oleh Afrika-Amerika.

3. Stress punya peran besar
“Stress tidak menyebabkan Anda langsung beruban,” kata Roopal Kundu, rekanan profesor dermatologi di Northwestern University Feinberg School of Medicine, dikutip dari MSN.

“Tapi stress berpengaruh pada masalah kulit dan rambut.”

4. Gaya hidup bisa sebabkan perubahan
Kebiasaan merokok tak cuma memengaruhi kesehatan paru-paru. Merokok juga ternyata memengaruhi kesehatan kulit dan rambut.

“Merokok akan mengurangi kadar vitamin B12 yang menyebabkan rambut kehilangan pigmen warnanya,” kata Karthik Krisnamurthy, direktur Dermatology Center’s Cosmetic Clinic di Montefiore Medical Center di Bronx, New York.

Untuk mengembalikan kesehatan rambut, dia menyarankan untuk mengonsumsi wortel dan hati. Kedua makanan ini, kata Wilma Bergfeld, dermatologis senior dari Cleveland Clinic, mengandung vitamin, nutrisi, dan antioksidan yang bisa melindungi sel dari racun.

5. Rambut dan warna adalah hal yang berbeda
Sel rambut akan menghasilkan rambut, dan pigmen warna dihasilkan oleh sel warna. Keduanya akan bekerjasama, namun mereka tetap dua hal yang terpisah.

6. Rambut Anda pada dasarnya akan berubah warna sendiri
Saat ingin mewarnai rambut, Anda pasti paham istilah bleaching dengan hidrogen peroksida. Bahan kimia ini dianggap berbahaya karena bisa merusak rambut.

Padahal menurut studi yang dipublikasikan pada 2009 lalu oleh Federation of American Societies for Experimental Biology, hidrogen peroksida akan muncul secara alami di folikel rambut seiring bertambahnya usia.

7. Rambut Anda tak berubah jadi abu-abu, tapi tumbuh abu-abu
Mungkin Anda berpikir kalau uban terjadi karena rambut hitam yang berubah warna jadi putih. Padahal sebenarnya rambut Anda tidaklah berubah warna, melainkan memang tumbuh abu-abu sejak awal.

8. Uban Anda tidak lebih kasar dari rambut berwarna
Uban sebenarnya lebih halus dan lebih baik daripada rambut diwarnai, namun pada beberapa orang, uban terlihat lebih kering.

Hal ini terjadi karena kulit kepala memproduksi minyak yang lebih sedikit seiring bertambah tua.

“Selain itu, uban akan terasa lebih kasar jika Anda mencabut beberapa uban pertama Anda,” kata Philip Kingsley, seorang ahli kerontokan rambut dari Glenn Lyons.

“Ini terjadi karena mencabut uban bisa membalik folikel, hasilnya, rambut jadi kasar dan kusut.”

9. Uban bisa resisten pada warna
Terkadang mewarnai uban jadi pilihan utama untuk mengembalikan jiwa muda. Namun pahamilah bahwa beberapa uban ternyata bisa sangat resisten pada warna. Artinya, Anda akan lebih sulit untuk mewarnai uban dibanding rambut asli.

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171113104540-277-255202/9-fakta-menarik-soal-uban/

Studi kesehatan terbaru dari perguruan tinggi AS menambah daftar panjang dampak berbahaya jika sering memakai sepatu hak tinggi, salah satunya kanker. (Foto: JessicaGale/morgueFile)

Jakarta, CNN Indonesia — Sepatu hak tinggi selalu menjadi andalan perempuan untuk digunakan dalam berbagai kegiatan. Meksipun begitu, beberapa penelitian telah menggaungkan dampak berbahaya jika terus menggunakan sepatu hak tinggi.

Menggunakan sepatu hak tinggi secara berkelanjutan dapat memengaruhi pergelangan kaki, pinggang, dan otot punggung bagian bawah. Dampak berbahaya lainnya ialah memicuhammer toe, kondisi di mana jari akan akan bengkok secara permanen bahkan osteoarthritis.

Sebuah studi bertajuk A Short Guide to A Long Life yang diterbitkan University of Southern California menambahkan daftar panjang dampak berbahaya jika terus menggunakan sepatu hak tinggi tersebut.

Penulis studi onkolog David Agus mengungkapkan bahwa menggunakan sepatu yang tidak nyaman dan melukai di kaki secara terus-menerus dapat menyebabkan peradangan.

Peradangan tersebut kemudian mampu memicu beberapa penyakit berbahaya seperti alzheimer, jantung, bahkan kanker.

Ia menyampaikan bahwa peradangan, seperti pembengkakan pada sendi merupakan bagian dari proses penyembuhan alami dalam tubuh. Namun, peradangan tersebut dapat berubah kronis dan memberikan dampak berbahaya jika terjadi secara berkelanjutan.

Lebih lengkap ia menjelaskan bahwa meskipun kanker dipicu karena adanya kerusakan pada gen, semua yang mampu merusak DNA dan menghambat penyembuhan alami tubuh dapat memicu risiko kanker.

Hal tersebut ia kaitkan dengan peradangan kronis berkelanjutkan yang dapat menghambat kerja DNA untuk menyembuhkan peradangan.

Agus juga mengungkapkan bahwa peradangan tersebut tidak hanya terjadi ketika menggunakan sepatu berhak tinggi saja, tapi berbagai macam sepatu yang tidak sesuai dengan ukuran kaki dan digunakan secara terus-menerus.

Ia menyebutkan bahwa kunci untuk menghindari peradangan tersebut sangat sederhana dengan menggunakan sepatu yang sesuai dan nyaman di kaki.

“Sepatu yang nyaman digunakan ialah langkah ke arah yang benar untuk menghindari masalah kesehatan yang lebih serius nanti,” ujar Agus dikutip dari Footwear News.

Agus juga menyarankan untuk tidak menggunakan sepatu hak tinggi setiap hari dan menggunakannya hanya untuk acara khusus saja. (tab)

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171109202206-255-254676/pakai-sepatu-hak-tinggi-bisa-picu-kanker/

Konsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi berbahaya buat tubuh, khususnya bagi kesehatan jantung. Ada sejumlah makanan yang baiknya dihindari. (Foto: StockSnap/Krzysztof Puszczynski)

Jakarta, CNN Indonesia — Mengonsumsi makanan gorengan atau yang terbuat dari produk susu kerap menjadi pilihan santapan banyak orang dewasa ini. Sayangnya pilihan makanan tersebut memiliki kadar lemak jenuh dan lemak trans yang mampu meningkatkan kolesterol dan memberikan dampak berbahaya bagi kesehatan jantung.

Meskipun begitu, perlu diketahui bahwa tubuh membutuhkan kolesterol untuk memroduksi hormon, vitamin D, serta berbagai zat yang dapat membantu pencernaan. Namun, jika mengonsumi makanan yang mampu meningkatkan kadar kolesterol secara berlebihan akan memberikan dampak berbahaya bagi tubuh.

Dikutip dari berbagai sumber berikut beberapa makanan yang mampu meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

1. Hati

Tingkat kolestrol tinggi pada hewan terletak di dalam organ. Meskipun kaya akan kandungan zat besi, hati menjadi sumber utama kolesterol karena merupakan tempat pembuatan dan penyimpanan kolestrol dalam tubuh.

2. Daging Merah

Daging merah yang berasal dari sapi, domba, dan babi cenderung mengandung lebih banyak kolesterol daripada lemak jenuh. Selain mampu meningkatkan kolesterol, daging merah juga mampu memperburuk kondisi penyakit jantung. American Heart Association menganjurkan ikan salmon, kacang-kacangan, serta ayam yang tidak digoreng sebagai pengganti yang lebih baik.

3. Ayam Goreng

Ayam bisa menjadi makanan pengganti daging merah yang rendah lemak jenuh. Namun, jika digoreng makanan akan kehilangan kadar air dan menyerap lemak, sehingga lebih padat kalori. Minyak yang digunakan untuk menggoreng juga cenderung memiliki kadar lemak trans yang tinggi.

4. Kentang Goreng

Studi yang diterbitkan oleh Harvard School of Public Health menyebutkan bahwa kentang goreng memiliki kadar kolesterol tinggi akibat minyak nabati yang terhidrogenasi. Makanan dengan minyak yang terhidrogenasi cenderung memiliki jumlah lemak trans yang besar.

5. Es Krim

Satu sendok es krim memiliki kadar lemak dan kolesterol yang lebih tinggi dibanding burger dan donut. Semangkuk es krim memiliki 4,5 gram lemak jenuh. Kudapan seperti frozen yogurt yang rendah lemak dan buah-buahan dapat menjadi alternatif pengganti es krim.

6. Kuning Telur

Satu biji telur mengandung 186 mg kolestrol. Meskipun begitu, studi oleh badan medis non-profit Mayo Clinc dari Amerika Serikat menyebutkan bahwa mengonsumsi kurang dari empat kuning telur per minggu tidak merendahkan kesempatan seseorang mengidap penyakit jantung. Kuncinya ialah tidak mengonsumsi secara berlebihan dan terus menjaga asupan kolesterol. (rah)

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171108222715-255-254464/6-makanan-penyebab-kolesterol-tinggi/

Retno Wahyu Nurhayati, peneliti dari FKUI mengembangkan terapi sel punca dengan tawaran inovasi lebih jauh mengenai pemanfaatan sel bagi dunia kesehatan. (Foto: Thinkstock/Dr_Microbe)

Jakarta, CNN Indonesia — Dalam dunia medis, terapi sel punca atau stem cell telah menjadi harapan baru. Terapi ini dianggap lebih maju daripada terapi konvensional, karena mampu mematikan penyakit tanpa merusak sel sekitar.

Menurut Retno Wahyu Nurhayati, peneliti dari Fakultas Kedokteran, Universitas Indonesia, hingga kini hanya ada dua rumah sakit yang diperbolehkan mengembangkan dan melakukan pelayanan terapi sel punca yakni Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo FKUI dan Rumah Sakit Dr. Sutomo Universitas Airlangga. Terapi pun masih bergantung pada teknologi asing.

“Kalau kita fokus, kita bisa punya sendiri. Oleh karena itu saya diundang di FKUI untuk meneliti stem cell. Para dokter sudah terlampau sibuk dengan praktek, ada juga yang mengajar, dan tak memiliki waktu untuk riset, maka mereka ingin mengisi kekosongan itu,” ujar Retno saat ditemui usai menerima penghargaan L’Oreal – UNESCO For Women in Science National Fellowship Award di Kemenristek Dikti, Jakarta Selatan, Kamis (9/11).

Retno menjadi satu dari empat peneliti yang menerima penghargaan untuk melanjutkan dan mengembangkan gagasannya.

Lebih jauh, transplantasi sel punca yang paling ketat prosedurnya, menurut Retno, ialah transplantasi sel punca darah. Sel punca darah bisa didapat dari tubuh pasien itu sendiri, darah tali pusar dan donor. Seperti donor darah biasa yang perlu kecocokan golongan darah dan rhesus, donor sel punca harus memiliki setidaknya 8 kriteria kecocokan.

“Seperti manusia yang punya nama, serta identitas lain, sel juga punya banyak sekali jenis protein yang mengelilingi. Sel punca yang cocok setidaknya memenuhi 8 kriteria yang harus sama,” jelas Retno.

Jika sel punca tidak cocok, tubuh akan menolak karena tubuh akan mendeteksi sel sebagai benda asing. Retno mengatakan, hal ini menjadi kesulitan dalam terapi sel punca. Pasalnya, perlu waktu lama untuk mencari donor yang cocok, belum lagi jika pasien perlu sel dalam dosis tinggi. Donor belum ditemukan dan pasien terlanjur tak tertolong.

Ia pun berinisiatif menyusun proposal penelitian berjudul “Mikroenkapsulasi Sel Punca Hematopoetic dengan Hidrogel Poli (Pro-Hyp-Gly) Menggunakan Immmiscible Media”. Di sini ia menawarkan inovasi untuk membuat ‘bungkus’ bagi sel punca yang tidak memenuhi kriteria.

“Teknologi yang saya tawarkan, kita gunakan sel punca yang cocok dalam dosis kecil, dikombinasikan dengan sel punca yang enggak cocok tapi kita bungkus. Yang kita butuhkan produk ekstrak dari sel punca itu biar bisa mendukung sel punca yang cocok,” katanya.

Retno menuturkan, dengan adanya pembungkus atau mikrokapsul ini, nanti kebutuhan sel punca yang cocok tidak begitu besar karena dipadu dengan sel punca yang tidak cocok. Ia berharap, dalam setahun mikrokapsul pembungkus sel punca dapat selesai diproduksi. Tahap berikutnya ialah uji di hewan coba dan uji di pasien.

“Ini terbukti enggak di hewan coba, setelah hasil konsisten, baru ke pasien,” tutupnya. (rah)

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171110153947-255-254817/melihat-potensi-lain-dari-terapi-sel-punca/

Jakarta, CNN Indonesia — Danau Toba terus berbenah pascaditetapkan sebagai destinasi prioritas Kementerian Pariwisata (kemenpar). Salah satunya dengan menggelar Coffee Festival Toba 2017 di Sipinsur Park – Danau Toba pada 2-3 Desember 2017.

Wakil Gubernur Sumut, Nurhajizah, mengatakan, ini adalah usaha Sumatera Utara (Sumut) untuk mengembangkan produk kopi yang dikenal salah satu terbaik di dunia. Kata dia, tujuan utama festival ini untuk memperkenalkan lebih dalam akan keragaman jenis kopi khas Indonesia terutama di kawasan Sumut sehingga pariwisata Danau Toba dapat memperbanyak jumlah wisatawan melalui agrowisata kopi.

Faktanya, banyak Wisatawan Mancanegara (Wisman) menjadikan kopi Sumut seperti kopi Lintong, kopi Mandheling, kopi Sidikalang, kopi Tarutung, kopi Silimakuta, kopi Dolog Sanggul, kopi Karo, dan kopi Samosir sebagai oleh-oleh wajib jika mereka berwisata ke Danau Toba dan sekitarnya.

“Kopi-kopi yang dihasilkan Sumut ini mulai diakui dan dicari para peracik kopi dunia. Nah, dalam rangka mempromosikan kopi Sumut itu, Coffee Festival Toba diyakini bisa mendatangkan wisatawan, termasuk dari mancanegara penikmat kopi,” kata Nurhajizah.

Coffee Festival Toba 2017 ini, lanjut Nurhajizah, selain menjadi ajang silaturahim antarjejaring pelaku usaha kopi dan penikmat kopi, juga diharapkan dapat meningkatkan industri pariwisata Sumut.

Apalagi Coffee Festival Toba 2017 juga akan diisi berbagai kegiatan edukatif seperti workshop “Racik Kopi & Field Trip”, seminar, kompetisi, musik dan lain-lain.

“Coffee Festival Toba 2017 ini diharapkan mampu memberikan dampak besar terhadap produktivitas kopi di Indonesia, sekaligus mempercepat pergerakan ekonomi di wilayah Sumut. Kegiatan ini nanti juga dapat dijadikan momentum dibangunnya kerjasama kemitraan strategis antara petani kopi dan perusahaan industri pengolahan kopi. Bahkan bisa dengan eksportir kopi,” papar Nurhajizah.

Sebagai informasi, Indonesia merupakan negara terbesar ketiga penghasil kopi di dunia setelah Brasil dan Vietnam, dengan produksi rata-rata sebesar 685 ribu ton per-tahun, atau sekitar 8,9% dari produksi kopi dunia.

Saat ini, dari 11 kopi Indonesia yang telah mendunia, yang paling terkenal adalah Luwak Kopi. Sementara itu, kopi Sumut yang sudah mendapat pengakuan mancanegara adalah kopi Sumatera Arabika dari Simalungun Utara, kopi Sidikalang, kopi Mandailing, kopi Tarutung dan kopi Lintong.

“Penikmat kopi sudah mengetahui khasiat kopi bagi kesehatan, dan ini menjadi gaya hidup. Kopi Sumut kopi ini sangat diminati para penggemar kopi baik dalam negeri maupun luar negeri,” ujar Nurhajizah.

Rencananya, Coffee Festival Toba 2017 akan diikuti 30 peserta. Selain dari sentra penghasil kopi Sumut, juga ada yang berasal dari daerah lain seperti Jakarta, Bekasi, Surabaya, Palembang, dan Makassar.

Menteri Pariwisata (Menpar) Arief Yahya menambahkan, menikmati kopi itu bagian dari sensasi amenitas yang kuat di Sumut. Karena itu, kopi harus selalu dipopulerkan sebagai minuman dari hasil bumi Indonesia yang khas.

“Dulu Bali, lalu Tana Toraja, sekarang Danau Toba selain wisatanya, kopinya juga sangat populer. Karena dulu wisatawan mau naik bus 10 jam datang ke Danau Toba walau hanya untuk menikmati kopinya. Sekarang orang tidak mau lagi, maunya langsung terbang sampai di lokasi,” ujar Menpar Arief Yahya.

Karena itu, menurut Arief, akses ke Danau Toba harus benar-benar ditingkatkan dan tanpa bandara internasional, sulit bagi tiga besar destinasi wisata terprioritas di Indonesia ini untuk menjadi destinasi wisata dunia.

“Pemerintah kini sudah menjadikan Bandara Silangit menjadi bandara internasional. Sebab, 75 persen wisatawan dunia datang ke Indonesia melalui jalur udara, maka bandara Silangit ini menjadi penting sekali. Dan bandara ini juga bisa memotong waktu tempuh yang panjang saat ini melalui jalur darat dari Medan ke Danau Toba yang bisa makan waktu tujuh jam,” jelas Menpar Arief Yahya.

Jika biasanya racikan kopi ini hanya disajikan dengan tambahan hiasan latte art, kini tren terbaru cappuccino adalah dengan tambahan kilau glitter. (Unsplash/Breeana Dunbar)

Jakarta, CNN Indonesia — Cappucino kini tak cuma soal kombinasi bahan dan juga rasanya saja. Cappuccino kini juga bicara soal tampilan.

Jika biasanya racikan kopi ini hanya disajikan dengan tambahan hiasan latte art, kini tren terbaru cappuccino adalah dengan tambahan kilau glitter.

Disajikan dalam cangkir, mengandung kafein dan berkilau, tiga hal yang memang dimiliki oleh glitter cappuccino alias cappuccino kilap. Minuman ini merupakan cappuccino biasa tapi jadi istimewa berkat dengan taburan kilap yang bisa dimakan.

Dilansir dari Metro, salah satu varian cappuccino kilap ini ada di Coffe By Di Bella, sebuah jaringan kedai kopi di Mumbai, India. Meski demikian, kreasi kopi ini berhasil mencuri perhatian netizen di Instagram.

Tak hanya di Mumbai, Melbourne in Lichfield juga menyajikan cappuccino kilap. Kafe di Inggris ini berkreasi dengan kilap warna emas.

Mungkin saja Anda berpikir soal faktor keamanan minum cappucino dengan tambahan glitter. Namun penyedia cappucino glitter ini mengklaim kalau tambahan glitter tak akan berbahaya bagi kesehatan.

Selain itu, rasa cappuccino favorit tak akan berubah. Namun mungkin orang perlu memperhatikan gigi mereka setelah minum cappuccino ini. Bisa saja ada kilap terselip di sela gigi.

Sebelumnya, penikmat kopi cukup senang dengan kehadiran rainbow coffee atau latte art alias latte dengan lukisan di permukaannya. Kedua jenis kreasi ini memang perlu ketelatenan dan kemampuan khusus demi hasil menarik. Cappuccino kilap tak perlu ‘skill’ tertentu, cukup taburkan dan siap dinikmati.

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171109112817-262-254519/tren-baru-minum-cappuccino-bling-bling-berglitter/

Cairan yang digunakan rokok elektrik mengandung nikotin, dan berbagai bahan kimia lainnya yang berbahaya buat tubuh. Apa saja bahayanya? (Foto: lindsayfox/Pixabay)

Jakarta, CNN Indonesia — Rokok elektrik atau vape sering disebut sebagai pengganti rokok konvensional yang lebih aman. Namun, sebuah hasil studi dari University of Carolina menyebutkan bahwa rokok elektrik juga memiliki dampak berbahaya setara dengan rokok konvensional.

Penulis utama dari studi tersebut, Mehmet Kesimer, menyebutkan bahwa vape mampu memicu berbagai penyakit seperti asma, radang paru-paru, lupus, hingga psoriasis.

Dikutip dari berbagai sumber, e-liquid atau cairan yang digunakan rokok elektrik mengandung nikotin, propilen gilikol, gilserin nabati dan berbagai bahan kimia lainnya. E-liquid tersebut, seperti termuat di laporan Drug Abuse, mengalami proses penguapan hingga menjadi aerosol yang nantinya dihisap oleh pengguna.

Kandungan bahan kimia 

Beberapa cairan dari rokok elektrik juga memiliki kadar nikel dan kromium yang tinggi. Kedua kandungan tersebut diduga berasal dari kumpulan pemanas nichrome pada atomizer, alat yang mengubah cairan vape menjadi uap.

Bahan berbahaya lain yang terdapat didalam rokok elektrik ialah kadmium tingkat rendah yang menjadi pemicu masalah pernafasan serta berbagai penyakit lainnya. Kandungan tersebut juga dapat ditemukan pada rokok konvensional.

Lebih jauh, uap dari rokok elektrik tersebut mengandung berbagai zat serta bahan kimia beracun, seperti karsinogen. Bahkan, nanopartikel logam berpotensi racun ditengarai berasal dari perangkat rokok elektrik itu sendiri.

Efek buruk nikotin 

Di luar itu, yang paling berpengaruh buruk yakni nikotin yang terdapat dalam e-liquid rokok elektrik.

Nikotin yang terdapat dalam e-liquid akan menyerap ke dalam aliran darah ketika seseorang menggunakan rokok elektrik. Nikotin kemudian merangsang kelenjar adrenal untuk melepaskan hormon epinefrin yang bekerja di sistem saraf pusat sehingga meningkatkan tekanan darah, pernafasan, hingga denyut jantung.

Tidak hanya itu, nikotin juga mampu meningkatkan tingkat dopamine di otak sehingga seseorang akan merasa ketagihan untuk terus mengonsumsi nikotin. Dampak berbahaya lain dari nikotin ialah gangguan pada perkembangan bagian otak yang mengendalikan sistem atensi dan pembelajaran.

Selain itu, nikotin juga menjadi penyebab gangguan suasana hati atau mood swings serta kendala dalam mengendalikan kontrol impuls yang mampu membahayakan diri sendri dan orang lain. (tab)

Sumber:https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20171108224050-255-254465/alasan-rokok-elektrik-berbahaya-bagi-kesehatan/